당뇨는 정백식에서 온 대표적인 병이다. 현미식을 하고 있는 사람에게는 당뇨병이 잘 오지 않는다. 올 수도 없는 병이다. 정백식 중에서도 흰쌀밥이 더 심하다. 쌀은 보리쌀보다 10%가 높은 당질을 가지고 있다. 100g 중 78%가 당이다. 백미에는 섬유질만이 아니고, 미네랄, 비타민도 없기 때문에 생명력이 없는 죽은 쌀이지만, 당을 많이 함유하고 있어서 칼로리는 높은 식품이다. 오늘의 영단어 - inhabitant : 거주민오늘의 영단어 - rejecting : 거부하는, 툇자놓는도(道)를 알기는 쉬우나 그 안 것을 입으로 내지 않는 것은 어려운 일이다. 사람이란 자기가 아는 것을 곧 입으로 내기가 쉽다. -장자 웃으면 사람의 몸과 마음을 이롭게 하는 온갖 경이로운 일들이 일어난다. -앤드류 매튜스 오늘의 영단어 - novel : 신기한, 새로운, 기발한, 참신한: 소설군자의 마음은 바다처럼 깊고 넓으며, 물처럼 담백한 것이다. 범질(范質)이 그의 조카에게 가르친 시구. -소학 오늘의 영단어 - hub : 바퀴통, 중심, 중추, 중심도시오늘의 영단어 - aglow : (이글이글)타올라, 벌개져서, 후끈 달아서대부분의 결혼생활은 감미롭고 화려한 장밋빛으로 시작하지만 시간이 지나면서 정열은 퇴색해 마지막에 가서는 싱싱함이 사라진 낙엽만 남게 된다. 그것은 바로 결혼 전과 같이 상대방의 의견을 존중하지 않기 때문이다. -프레드릭 브레머